요구르트와 레몬 소스 파스타
이 가벼운 접시는 매우 뜨거울 때 기분 좋게 상쾌합니다.
4 인 재료 :
파스타 250g (예 : 펜네
처리되지 않은 레몬 1 개
마늘 2 쪽
봄 양파 2 개
바질 1 묶음
레몬 밤 맛 3 줄기
2-3 큰술 오일
저지방 요구르트 500g
소금
후추
설탕
준비 :
패키지의 지침에 따라 소금물에면을 요리하십시오.
그 동안 레몬을 뜨겁게 씻고 말리고 피부를 잘게 갈아 낸 다음 주스를 짜냅니다. 마늘을 잘게 썰거나 짜십시오. 봄 양파를 청소하고 씻어서 고리로 자릅니다. 바질과 레몬 밤을 제거하고 (필요한 경우) 말린 후 잘게 자르거나 잘게 자릅니다.
뜨거운 기름에 부추 양파와 마늘을 볶습니다. 레몬 즙을 넣고 완전히 끓인다. 열에서 제거하고 요구르트, 레몬 껍질 및 허브를 약동하십시오.
요거트 소스에 소금, 후추, 설탕을 넣습니다.
파스타를 비우고 잠시 물기를 빼고 요구르트 소스와 혼합하여 제공하십시오.
