할머니의 레시피에 따른 밀가루 팬케이크
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
밀가루 팬케이크에는 다음이 필요합니다.
성분
- 밀가루 75g
- 계란 1 개
- 우유 3 큰술
- 설탕 1 작은 술
- 소금 1 핀치
- 탄산수 1 발
- 계피
- 바닐라
준비하기
- 먼저 액체 성분 (계란과 우유)을 그릇에 넣고 저어줍니다.
- 밀가루, 소금, 계피, 설탕 및 바닐라 설탕을 다른 그릇에 넣으십시오.
- 그런 다음 액체 성분을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 저어줍니다. 반죽이 푹신 푹신하게 만드는 탄산수는 여전히 중요합니다.
- 팬에 기름이나 마가린을 넣고 뜨거울 때 반죽을 넣으십시오.
할머니는 때때로 팬케이크에 사과를 굽고 때로는 호두와 사과를 먹거나 통밀 가루를 만들었습니다.
그렇지 않으면 우리 또는 때때로 사과 소스에 잼이있었습니다. 거기에 무엇이 있었고 맛있었습니다. 내 아이들은 통 곡물 밀가루, 사과 조각 및 호두 조각으로 그것을 좋아합니다. 그렇지 않으면, 약간의 nut-nougat 크림이 맨 위에있는 클래식 버전입니다.
