파 부추 캐서롤
현재 부추 (Poree)는 싸다. 캐서롤 (4 명)에는 다음이 필요합니다.
부추의 좋은 킬로, 약 1 파운드의 감자.
소금 / 후추 / 약간의 육두구, 샷 화이트 와인, 크림 1 컵, 우유 한 컵, 계란 2 개.
재킷 감자로 감자를 요리하고 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자릅니다. 부추를 2cm 두께의 고리로 자르고 약 5 분간 씻고 steam니다.
계란, 크림 화이트 와인, 우유 및 향신료를 함께 추가하십시오. 감자 조각과 부추를 캐서롤 접시에 넣고 녹은 액체에 부어 오븐에 넣습니다. 캐서롤이 약간 갈색이 될 때까지 약 180도 굽습니다.
물론, 치즈 층을 맨 위에 줄 수도 있습니다. 그러면 정말 매워집니다.
바삭 바삭한 샐러드가 있습니다. 이것은 많은 일을하지 않고 간단하고 고기가없고 저렴한 식사입니다.
