녹색 아스파라거스와 신선한 등심 Makkarone
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 1 시간 10 분
다른 날에는 돼지 고기 안심과 녹색 아스파라거스를 곁들인 마카로니 푸 레가 있었는데, 나는 이미 시간 제약으로 인해 하루 전에 준비했습니다.
캐서롤 이이 방법을 준비한 캐서롤이 오븐에서 직접 신선한 캐서롤보다 강력하고 잘 자르기 때문에 캐서롤을 사용하는 것이 좋습니다.
성분
- 돼지 고기 등심 1kg
- 마카로니 250g
- 그린 아스파라거스 500g
- 원하는 브로콜리와 콜리 플라워
- 강판 치즈 1 팩
- 강판 또는 강판 파마산
- 크림 치즈 1 개 (칠리, 허브, 후추, 마늘, 양 고추 냉이 또는 자연)
- 후추와 소금
- 육두구
- 계란 2 개
- 1 패킷 / 크림 또는 동등한 양의 우유
- 뜨거운 파스타 국수
- 빵 부스러기
준비하기
- 패키지 지침에 따라 국수를 요리하고 많은 양의 식수를 보관하십시오.
- 여전히 신선한 야채를 가지고 있다면 브로콜리와 콜리 플라워 작은 꽃이나 완두콩도 짧은 시간 동안 잡을 수 있습니다. (이러한 목적을 위해, 일부 희게 한 야채를 냉동실에 개별적으로 포장하는 것이 좋습니다.)
- 필요한 경우 녹색 아스파라거스를 껍질을 벗기고 나무 조각을 잘라 내고 평지 씨 기름이나 맑은 버터로 팬에서 4 분 동안 볶고 열을 줄이고 약 5 분 동안 요리하십시오.
- 소금과 후추로 간을하고 레몬 버터를 넣고 팬에서 꺼냅니다.
- 필렛을 씻고 말리십시오. 날카로운 칼로 자르면 열 수 있습니다 (주의 : 자르지 마십시오).
- 가볍게 누르고 소금과 후추로 간을 한 다음 양쪽에서 1-2 분 동안 볶고 팬에서 꺼내 따로 보관 해 둡니다.
- 같은 팬에서 크림 치즈를 휘저어 크림 및 / 또는 우유, 파스타 끓는 물과 계란을 채운 다음 육두구로 맛을냅니다. 삶은 국수를 부어 잘 섞는다.
- 기름칠 된 캐서롤 접시에는 마카로니 소스 혼합물 층이 분포되어 있습니다.
- 그런 다음 녹색 아스파라거스로 덮인 펼쳐진 필렛이 제공됩니다.
- 브로콜리와 콜리 플라워를 좌우로 펴고 다른 층의면으로 덮으십시오.
- 강판 치즈는 빵 부스러기 또는 z의 수제 부스러기로 만들어집니다. B. 칩을 혼합하여 국수 캐서롤에 첨가 하였다.
- 베이킹 페이퍼로 덮으십시오 (또는 나중에 치즈를 제공하십시오).
- 180 도의 뜨거운 공기에서 약 30 분 동안 굽은 다음 베이킹 페이퍼를 제거하고 몇 분 동안 굽습니다 (오븐에 따라 다름).
