빠른 바닐라 링 케이크-글루텐 프리
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 60 분
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
우리가 친구의 커피에 초대되면, 그는 매우 멋진 맛을 낸 수제 케이크로 우리를 놀라게했습니다. 매우 맛있고 쉬운 Gugelhupf였습니다. 우리는 그것을 믿지 않았고, 실제로 그것을 직접 구운 것입니다. 그러나 그는 밀가루없이 글루텐이 전혀없는 매우 간단하고 빠른 베이킹 레시피의 재료를 우리에게 말했습니다!
이 반죽 맨에서 할 수 있습니다 (이것은 사무적인 오류가 아닙니다. 왜냐하면 내 총계 인 사람도 마찬가지입니까? 뒤와 Kochmuffel ?, 그는 때때로 나에게서 약간의 도움으로 구운 것입니다 ;-)), 물론 상자 케이크를 굽습니다. ,
이 남자 또는 여자는 다섯 가지 재료 만 필요합니다
- 설탕 200g
- 큰 계란 4 개 또는 작은 계란 5 개
- 해바라기 또는 유채 기름 200 ml
- 4 p. 바닐라 푸딩 파우더 (글루텐 프리)
- 베이킹 소다 ½ pck
준비는 쉽고 매우 빠릅니다!
준비하기
- 먼저 오븐을 160도 공기 순환으로 예열합니다.
- 그런 다음 핸드 믹서로 거품이 생길 때까지 계란과 설탕을 때리고 기름을 넣고 마지막에 베이킹 파우더와 혼합 된 커스터드 파우더를 조금씩 넣고 매번 잘 저어줍니다. 그게 다야.
- 이제 액체 반죽을 기름칠이 잘된 베이킹 틴에 붓고 부스러기 나 밀가루로 뿌린 다음 예열 된 오븐의 하단 레일에 붓습니다.
- 하나 후에 베이킹 시간 60 분 동안 Gugelhupf (또는 상자 케이크)가 완성됩니다 (젓가락 샘플!).
- 케이크 표면이 너무 어두워지지 않도록 베이킹 시간이 끝날 때까지 베이킹 페이퍼 나 호일로 덮어야 할 수도 있습니다.
- 베이킹 후, 케이크를 오븐에서 약 10 ~ 15 분 동안 식힌 다음 몰드에서 풀고 와이어 랙에서 식 힙니다.
- 그런 다음 초콜릿 couverture 또는 착빙으로 코팅하거나 가루 설탕으로 먼지를 뿌릴 수 있습니다.
행운을 빌며 베이킹을 즐기십시오!
