칠면조 스트립, 셀러리, 계란과 고추 radicchio 샐러드
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
이 샐러드는 신선하고 가벼우 나 여전히 채워져 있습니다. 특히 따뜻한 여름날에는 소화가 잘되지 않는 저녁 식사로 적합하며 위장에서는 어렵지 않습니다.
재료 (1 인분)
- radicchio 80g
- 피망 1 개
- 칠면조 가슴살 150g
- 80g 껍질을 벗긴, 실러 지
- 계란 1 개
- 붉은 양파의 1/3
- 호박씨 1 큰술
- 치아 2 티스푼
- 1/2 작은 술 타임, galangal, 피망 및 호로 파
- 올리브 기름
- 화이트 와인 식초
- 소금과 후추
준비하기
- 칠면조 가슴살, radicchio 및 파프리카를 스트립에 넣고 양파를 고리로 자릅니다.
- 셀러리를 잘게 으깬다.
- 계란을 10 분 동안 끓입니다.
- 동시에 칠면조, 호박 씨앗 및 향신료로 칠면조를 기름에 10 분 동안 볶습니다.
- 계란과 슬라이스를 껍질을 벗기십시오.
- chia와 호박씨, radicchio, 파프리카, 셀러리, 계란, 양파가 들어간 칠면조 스트립을 샐러드 그릇에 넣고 1 큰술 화이트 와인 식초와 1 큰술 올리브 오일을 붓고 모든 재료를 철저히 섞습니다.
- 소금과 후추로 간을하십시오.
식사를 즐기십시오!
