크림 브로콜리 콜리 플라워 수프
브로콜리는 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 우리 가족 (특히 남성 분획)은 브로콜리 알레르기가 생겨 브로콜리를 먹었을 때마다 즉시 파업을 시작했습니다. 나는 이빨을 table 고 테이블에서 깨끗한 브로콜리를 치웠다.
조용한 시간에 나는 앉아서 사람들에게 녹색 채소를 응원하는 방법에 대해 생각했다. 조금 앞뒤로 조금 실험 해 보았습니다.
다진 양파와 마늘 3 쪽을 약간 뚱뚱하게 찐다. 2 리터의 국물을 추가하십시오. 약 300g의 브로콜리와 300g의 콜리 플라워 (무게 준비되고 원한다면 더 많이)를 국물에서 요리하십시오. 그런 다음 퓌레. 블렌딩하는 동안 크림 치즈 한 덩어리를 저어주세요. 소금, 후추, 육두구로 양념하십시오. 그 위에 파슬리를 뿌리고 많은 크루통을 곁들여보십시오.
크림 치즈를 생략하고 대신 강판 치즈를 먹을 수도 있습니다. 맛있어요! 또는 프라이팬에 베이컨 큐브 몇 개를 튀겨 여분의 음식을 제공하십시오. 모든 사람이 베이컨을 곁들일 수 있습니다. 그건 그렇고 : 나는 내 남자들에게 수프는 콜리 플라워와 시금치로 만들어 졌다고 말했습니다. 그들은 부드럽게 믿었습니다.
