코코넛 오트밀 탈러 (크리스마스 쿠키)
많은 쿠키 레시피가 있습니다 ... 그래서 확실히 나가지 않을 것입니다. 여기에 또 다른 크리스마스 쿠키 레시피가 있습니다. 3 장 정도면 충분합니다.
성분
- 소프트 버터 / 마가린 150g
- 오트밀 200g
- 코코넛 플레이크 50g
- 설탕 150-200g (분말)
- 밀가루 100g
- 바닐라 설탕 1 팩
- 베이킹 파우더 1/2 패킷
- 계란 1 개
준비하기
버터를 먼저 녹인 후 남은 재료를 모두 넣습니다. 모든 재료를 섞는다. (가장 쉬운 방법은 손으로, 그렇지 않으면 포크 또는 숟가락을 사용하는 것입니다. 믹서는 그 시점에서 불필요한 것입니다).
이제 원한다면 취향대로 다듬어 반죽을 여러 부분으로 나누고 계피, 초콜릿 칩, 견과류 (이때 아몬드), 건포도, 코코아 가루, 으깬 비스킷 (Spekulatius), 부서진 콘플레이크 또는 또는 반죽 아래.
쿠키를 베이킹 페이퍼가 달린 베이킹 트레이에 작은 "힙"에 놓으십시오. 쿠키는 조리와 같이 요리 할 때 평평하므로 쿠키 당 반죽을 너무 많이 남기지 말고 쿠키 사이에 충분한 공간을 두십시오.
약간 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10 분간 오븐에서 굽습니다 (대류 공기를 180도까지 사용).
원한다면 가루 설탕을 뿌리거나 양장으로 장식 할 수 있습니다.
사진을 찍고 싶지만 불행히도 내 세 장은 직접 파괴되었습니다 ;-)
냉각 후 쿠키는 바삭 바삭합니다 (단단하지는 않습니다).
