초콜릿 딸기 머핀

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 45 분

이 맛있는 초콜릿 라즈베리 머핀은 매우 과일, 가볍고 초콜렛이며 매우 빠릅니다!

12 개 재료

  • 버터 125g
  • 계란 2 개
  • ½ tsp 소금
  • 설탕 120g
  • 바닐라 설탕 1 pck
  • 밀가루 100g
  • ½ 티스푼 소다
  • 코코아 가루 60g
  • 우유 150ml
  • 강판 초콜릿 60g
  • 냉동 산딸기 150g
  • 가능하면 신선한 산딸기
  • 조금 어두운 의상

준비하기

1-2 단계 :

1. 라스베리를 녹여 오븐을 180 ° C 상하 열로 예열합니다.


2. 핸드 믹서로 연한 크림이 될 때까지 부드러운 버터를 계란, 소금, 설탕 및 바닐라 설탕으로 채 웁니다.

부드러운 버터는 핸드 믹서 가벼운 크림으로 계란, 소금, 설탕 및 바닐라 설탕으로 구타됩니다.

3-4 단계 :

3. 밀가루, 코코아 가루 및 소다를 잘 혼합하고 체로 거른 다음 버터 달걀 설탕 덩어리에 우유와 교대로 첨가하고 모두 부드러운 반죽으로 교반합니다.


4. 마지막으로, 강판 초콜릿을 추가하고 모든 것을 다시 짧게 저어줍니다.

밀가루, 코코아 가루 및 소다는 우유와 버터 계란 설탕 덩어리에 부분적으로 첨가되고 모든 것이 매끄러운 반죽으로 교반됩니다.

5 단계 :

이제 머핀 컵을 반죽으로 반쯤 채우고 각 깡통에 2-3 개의 라스베리를 넣고 나머지 반죽으로 덮으십시오.


팁 : 나무 딸기를 녹이지 않으면 반죽 아래에 강판 초콜릿을 사용하여 네 번째 단계에서 조심스럽게 들어 올릴 수 있습니다.

머핀 접시를 반죽의 약 절반으로 채우고 각 접시에 2-3 개의 라스베리를 넣고 나머지 반죽으로 덮으십시오.

6-8 단계 :

6. Backzeit는 예열 된 오븐에서 20-25 분입니다.

7. 머핀을 약간 식히십시오.

8. 쿠 버쳐를 온수 욕조에서 녹인 후, 각 머핀에 녹은 쿠버를 소량 씩 바르고 신선하거나 얼린 라즈베리에 올려 놓습니다.

냉각 된 머핀에 각각 녹은 쿠버 처의 덩어리를주고 신선하거나 얼린 라즈베리를 바르십시오.

이제 그들은 식욕을 돋울 수 있습니다-좋은 식욕!

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