토마토 침대에 살구
지금은 살구와 토마토가 가장 많습니다. 그런 다음 두 가지를 결합한 무언가를 해봅시다.
우리는 필요합니다 :
살구 1kg 정도
약 1kg 다진 고기
약 1kg의 칵테일 토마토 또는 데이트 토마토
약 3 개의 오래된 롤 또는 다른 오래된 빵
계란 3 개
파슬리 1 묶음
소금, (바다 소금), 후추, 생강 꼬치, 파프리카 1 번 핀치, 뜨거운 겨자 1 큰술, 발사믹 식초 1 큰술
퍼프 페이스 트리를 약간 썰어 hacki, 향료 (아세토없이!), 담그고 짜낸 롤, 계란 및 다진 파슬리를 섞습니다. (파슬리를 든 다음 완성 된 접시에 뿌린다).
작고 약간 평평한 탈러를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터 라드 (또는 올리브 오일!)로 굽습니다.
우연히 토마토를 반으로 줄이고 (매우 작은 것이 불필요합니다) 올리브 오일로 로스팅하십시오. 매우 가벼운 황갈색을 받아 들여야합니다. 바다 소금으로 맛을 낸 후, 발사 직전에 발사믹으로 빙글 빙글 끓입니다.
Taler를 잘 얼리거나 차갑게 먹을 수도 있습니다. 튀긴 토마토도 맛있습니다!
