지방없는 당근 케이크
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 50 분
총 준비 시간 : 70 분
나는 친구 로부터이 훌륭한 요리법을 얻었고 이제는 당신과 그것을 공유하고 싶습니다.
성분
- 당근 500g
- 레몬 주스
- 계란 4 개
- 설탕 200g
- 물 3 큰술
- 계피 1 티스푼
- 정향 1 핀치
- 레몬 껍질 1 티스푼
- 분쇄 아몬드 125g
- 밀가루 100g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 소금 1 핀치
- 설탕 1 테이블 스푼
준비하기
- 당근 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 자르고 레몬 주스와 섞는다.
- 오븐을 180 °로 예열
- 계란을 분리하고 설탕과 물로 달걀 노른자를 때리고 크림이 될 때까지
- 계피, 정향 및 레몬 껍질을 추가하십시오
- 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 아몬드와 당근으로 계란 덩어리에 넣고 저어줍니다.
- 뻣뻣해질 때까지 소금으로 달걀 흰자를 때리고 반죽 아래로 접습니다.
- 스프링 팬 (26cm)의 가장자리에 그리스를 바르고 베이킹 페이퍼로 바닥을 덮습니다.
- 반죽을 넣고 50 분간 굽습니다.
- 가루 설탕으로 시원하고 텀블하며 먼지를 식히십시오.
불행히도, 케이크는 나를 실패했다. 나는 레시피에서와 마찬가지로 베이킹을 한 직후 케이크가 뒤집힌 후 실수를 저질렀다. 넘어 지자 그는 불행하게도 나를 무너 뜨렸다. 그러나 나는 이미 당신에게 일어나지 않도록이 레시피에서 이것을 변경했습니다.
나는 며칠 동안 다시 케이크를 굽고 사진을 찍을 것입니다.
즐거운 베이킹 되세요!
