Buttermilchgetzen-Erzgebirge의 요리법
2kg 감자
1l 버터 밀크
베이컨 200g
계란 1 개
소금, 육두구
베이컨을 잘게 자르고 바삭 바삭하게 둡니다. 감자를 문지르고 액체를 약간 빼냅니다. 버터 밀크와 계란으로 잘 저어 소금과 육두구로 양념하십시오. 바삭한 베이컨 큐브를 남기고 베이킹 트레이에 액체 베이컨 지방을 뿌립니다. 접시에 감자 혼합물을 펼치고 베이컨 큐브로 뿌립니다.
200 ° 황금 갈색으로 오븐에서 굽습니다. 약 1 시간이 걸립니다.
