양질의 거친 밀가루 수프
시간
총 준비 시간 : 15 분
싸고 빠르며 맛 있어야 할 것이라면.
성분
- 마가린 (또는 버터) 2 큰술
- 6 큰술 듀럼 밀 양질의 거친 밀가루
- 물 1 L
- 소금 (재량에 따라)
- 물 반 리터당 2 개의 스프 큐브 (완제품)
- 일부 강판 육두구
준비하기
- 냄비에 마가린 / 버터를 녹입니다.
- 냄비에 양질의 거친 밀가루를 뿌리십시오.
- 저어주는 동안 양질의 거친 지방에서 기분 좋게 냄새가 나고 매우 밝은 갈색에서 갈색으로 변할 때까지 양질의 거친 밀가루를 저어주세요. 양질의 거친 밀가루를 굽는다고 말할 수도 있습니다.
- 이제 호브에서 냄비를 제거하고 물로 눈을 녹입니다.
- 소금과 스프 큐브를 추가하십시오.
- 끓여서 약 5 분 동안 천천히 끓입니다.
- 수프가 여전히 얇 으면 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 끓일 수 있습니다. 이미 너무 두껍다면 물과 소금을 조금 더 넣으십시오.
- 육두구로 양념하십시오 (누가 위장에 가지고 있더라도 육두구를 사용하지 마십시오).
- 당신은 또한 당신의 취향 및 / 또는 향신료에 털 계란을 추가 할 수 있습니다.
- 양질의 거친 밀가루가 흘러 넘치면 수프가 즉시 제공됩니다.
