"Bergische Kaffeetafel"-전통 명물
Bergisch에서 커피 테이블은 무엇을 의미하나요? 테이블이 구부러 질 때까지 "모든 dröm과 함께 Koffiedrenken". 모든 손님의 취향에 따라 "달콤한"또는 "정중 한"... 여부와 상관없이 그의 손님과 함께 광범위하게 맛보고 모든 것을 맛볼 수있는 오래되고 전통적인 특산품이 여기 있습니다.
커피 테이블의 "여왕"은 "Dröppelmina"라는 이름의 "카페 칸"입니다. 이것은 일반적으로 측면 다리가있는 3 각형의 주석으로 장식 된 커피 용기입니다 (그림 참조). 이제 테이블에있는 실제 "베르 기쉬 커피 테이블"에 속하는 모든 것 : 물론 커피-너무 얇게 요리되지는 않음-헤페 플라 츠 (달콤한 암말) 또는 건포도 암말, 다양한 베르 기쉬 빵 (검은 색과 갈색 빵), 꿀, 잼, 사과, 사탕무 또는 배 허브, 버터, 치즈 및 코티지 치즈, 소세지 및 햄, 계피와 설탕을 곁들인 쌀 푸딩, Bergische 와플 (등록되어 있으므로 레시피를 찾고 있습니다!) ...-사워 체리와 크림과 함께-추가로 하나는 여전히 : 스크램블 계란과 구운 고기와 오렌지 주스 제공과 함께 제공을 마무리합니다. 당신이 완전히 "충분한"경우에, 우리는 Bergisch 쓴맛 또는 곡물의 끝에 여기에서 마셔서, 광대하고 맛있는 식사가 위장에서 그렇게 어렵지 않고 잘 견딜 수 있도록! 그것은 다재다능하고 맛있고 머무르고 즐기도록 초대하기 때문에 시도하십시오! "Dröppelmina"대신에, 당신은 아마 "갓 양조"커피로 할머니의 초기 시절과 같이 모든 것을 "특별한"것으로 만들 수 있습니다. 나는 정말로 그것을 즐긴다!
