비트 루트 와인
재료 :
비트 뿌리 2250g
설탕 1800g
레몬 4 개
오렌지 2 개
정향 6 개
마른 효모 1/2 작은 술
물 5L
사탕무를 껍질을 벗기고 (껍질로) 물로 2 시간 동안 요리하십시오. 그런 다음 설탕, 레몬, 오렌지 및 정향을 큰 용기에 넣고 비트 뿌리 물을 체를 통해 첨가하십시오.
냉각 후 효모를 첨가하십시오. 그런 다음 큰 병이나 여러 개의 작은 병에 넣으십시오 (충분하지 않은). 코튼 울로 닫습니다. 4 일 후 여과지를 통해 병에 다시 붓습니다. 이 책은 3 개월 후에 준비되었습니다. 한 달 후 이미 건강하고 17 %의 알코올이 있습니다!
차가운 와인 한잔과 같은 맛. 아무도 당신이 비트 뿌리를 좋아하지 않는다고 믿지 않습니다. 단지 색 일뿐입니다.
