베 카멜 소스는 초경량

Bechamel 소스 : 솔직히 누가 루를 태우지 않았거나 덩어리에 문제가 있었습니까?

베 카멜 소스에 대한 저의 초경량, 조리법은 다음과 같습니다.

우유 약 500ml
계란 1 개
밀가루 2-3 큰술
소금
육두구

냄비에 모든 재료를 털고 섞은 다음 간단히 가열하고 끓을 때까지 정기적으로 저어주십시오 ... 완료! 강판 치즈 또는 파마산 치즈로 정제 할 수도 있습니다.

치즈가득 고소한 크로크무슈 만들기/샌드위치/베샤멜소스 만들기( Béchamel sauce,croque-monsieur, Making Sandwiches,꼬마츄츄) | 4 월 2024