바벳 알 몬테 피아 콘

4 개의 빠른 서빙을위한 볼 세나 호수의 레시피. 이 접시가 적어도 한 달에 한 번 식탁에 있지 않으면 저의 주민들이 규칙적으로 저를 때립니다. 다른 이유로주의하십시오 : 이중 금액이 실제로 가득 찼습니다!

그것이 작동하는 방식입니다

1 큰 스푼은 잘게 썬 양파, 작은 소금, 흰 후추 및 유리로 될 때까지 중간 열에 큰 냄비에 많은 올리브 오일 (Aldi의 좋은)에 6 개의 굵게 다진 마늘 정향. 그런 다음 250ml의 달콤한 크림을 넣고 짧게 끓인 다음 뚜껑없이 부드럽게 끓입니다.

동시에 또는 동시에 알 덴트가 될 때까지 250g의 바벳 또는 스파게티를 다량의 소금물에 끓입니다. 냄비에 뚜껑없이!

체에서 파스타를 배출하고 팬에 추가하십시오. 불에서 냄비를 제거하십시오.

파스타와 크림 소스를 조심스럽게 섞어 예열 된 크고 깊은 접시에 나누어 놓습니다. 국수 집게 또는 흙손을 장치로 사용하십시오. 아니면 두 포크 ...

약간 갓 다진 파슬리로 각 부분을 뿌린 다음 신선한 달걀 노른자로 "장식"하십시오.

접시의 달걀 노른자가 파스타와 잘 섞이는 것이 중요합니다. 이것이 어떻게 작동하지만 각 블랙 헤드 자체에 남습니다 ... 전문가조차도 숟가락을 포기합니다! 글쎄, 나는 그것에서 멀다 ....

마음대로, 나는 접시에 갓 강판 된 Parmigiano (또는 주석에서 Parmesello)를 삽질합니다 .... 그거 맛있어요!

그건 그렇고, 그것은 읽는 것처럼 거의 빠릅니다! 그리고 그것은 Knorr Maggi 가방의 재료보다 훨씬 맛이 좋습니다!

음료로 Red Bull을 제외한 모든 것이갑니다!