달콤한 머핀의 기본 레시피
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 35 분
일요일에 나는 갑자기 과자를 갈망했습니다. 집에 아무것도 없습니다. 내가 좋아하는 케이크 중 하나를 만들기 위해 특별한 베이킹 재료조차 없습니다 : 설탕, 가루 설탕, 계란 1 개, 우유. 쓰레기, 수색, 생각, 우울, 우울. 마지막으로 머핀 레시피는 적은 재료로도 준비 할 수 있습니다.
성분
- 밀가루 250g
- 베이킹 파우더 2 1/2 티스푼
- 소금 꼬집음
- 계란 1 개
- 소프트 마가린 100g
- 설탕 100g
- 우유 1/4 l
- 분 진용 가루 설탕
준비하기
- 오븐을 200 ° 상단 및 하단 열로 예열하십시오. 머핀 깡통에 그리스를 바르십시오.
- 블렌더로 계란을 치고 설탕과 부드러운 마가린을 넣고 잘 섞은 후 우유를 저어주세요.
- 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞은 다음 버터 혼합물을 저어줍니다.
- 반죽의 2/3를 각 웰에 채우고 머핀이 잘 올라올 때까지 약 20-25 분 동안 오븐의 중앙 레일에서 굽고 황금빛 갈색을 until니다.
- 오븐에서 꺼내어 몇 분 동안 식힌 다음 곰팡이에서 제거하고 착빙 설탕으로 먼지를 제거하십시오.
나는 여전히 누텔라와 럼 맛을 가졌는데, 나는 여전히 집에서 반죽 아래에 섞여있었습니다.
이 머핀은 정말 맛있고, 표면은 약간 바삭 바삭하고, 내부는 부드럽고 푹신합니다. 그리고 그 하루 후에.
많은 변형이 있습니다
- 건포도, 다진 견과류, 다양한 과일, 잼 (도우 아래, 잼, 다시 반죽), 코코아 (대리석 케이크와 같은), 초콜릿 조각 등을 혼합 할 수 있습니다.
- 다진 초콜릿 바 (예 : 스니커즈, Twix, Kit Kat 또는 기타. 오레오, 라파엘로, 페레로 로쉐, 지오토 등
- 설탕을 입히거나 설탕을 입히거나 반죽에 다양한 양념, 다양한 베이킹 맛 또는 레몬 또는 오렌지 껍질로 유약을 바르십시오 ...
- 설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 먹고 우유의 일부를 다양한 주스 또는 커피로 대체 할 수 있습니다.
상상력에는 한계가 없습니다.
사용해보십시오. 좋은 식욕.
