호박 허브 크림으로 구운 버터 넛 스쿼시-채식주의 자
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 1 시간
사워 크림과 호박 허브 크림 및 찐 칵테일 토마토로 채워진 오븐에서 구운 버터 넛 호박은이 호박을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 채식 요리법입니다.
지금까지 나는 항상 버터 넛 호박으로 수프 만 만들었습니다. 이제 처음으로 완전히 다르게 준비했습니다.
박제 버터 넛 스쿼시는 애피타이저 또는 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.
요리를 준비하는 것은 간단하고 빠릅니다.
성분
- 버터 넛 스쿼시 ½
- ½ 티스푼 압축 마늘 (또는 맛)
- 사워 크림 또는 사워 크림 200g
- 신선한 허브, 백리향, 향신료, 로즈마리, 파슬리
- 야채 국물 가루 1 작은 술
- 올리브 오일 2 티스푼
- 소금, 후추
- 마늘 분말
- 1-2 개의 칵테일 토마토 (원하는대로)
준비하기
- 먼저, 버터 넛 스쿼시는 씻어서 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 씨앗을 제거합니다. 나는 호박의 절반을 준비했고 다른 절반은 곧 새로운 레시피를 시도 할 것입니다.
- 이제 오븐을 200 도로 예열하십시오.
- 야채 국물 가루와 올리브 오일을 함께 섞어 호박을 뿌립니다. 그것은 내 취향에 온다, 약간의 마늘 퓌레 (이 팁을 흉내 냈다 : //www.thefruitandflowerbasket.com/knoblauch-haltbar-und-praktisch-a18539/ 그리고 항상 신선한 마늘 준비), 로즈마리 잎과 백리향 바늘, 후추와 오븐에서 약 30-40 분 동안. 그 동안 충전 크림과 조림 칵테일 토마토를 안심하고 준비 할 수 있습니다.
- 사워 크림과 허브 크림 : 신선한 허브를 자르거나 (맛을 내기 위해) 손가락으로 문지르고 사워 크림 / 사워 크림과 마늘 퓌레 1/2 티스푼을 섞어 소금과 후추로 간을하십시오.
- 찐 칵테일 토마토 : 토마토를 씻고 약간 말린 다음 올리브 오일 약 1 티스푼을 팬에 넣습니다. 소금과 후추로 간을하고, 마늘 가루를 넣고, 백리향과 로즈마리를 넣고 호박이 오븐에서 나올 때 (또는 직전) 약 5-7 분 동안 끓입니다.
- 호박이 부드러 우면 오븐에서 꺼내 구멍이 커널에서 나오지 않는 쪽에서 잘라 내면 호박 고기를 꺼내 프레스 또는 포크로 다진 것입니다. 이 호박 퓨레는 사워 크림 허브 크림에옵니다. 다시 한 번 맛을 낸 다음 Kürbisaushöhlung에 크림을 채 웁니다. 이전에는 씨앗이 들어있었습니다.
- 모든 것을 정리하고 즐기십시오. 버터 넛 스쿼시는 조각으로자를 수 있으므로 여러 사람이 먹으면 잘 나누어집니다. 사워 크림 호박 허브 크림의 나머지는 추가로 제공 될 수 있습니다.
법정을 더 잘 준비해야한다고 생각합니다. 법원이 끝났을 때만 아이디어가 나에게왔다. 따라서 날카 로워하는 사람은 시도해 볼 수 있습니다. 버터 넛 호박 수프에서는 항상 칠리 또는 카이엔 가루를 주는데, 이는 잘 조화됩니다!
맛있는 마늘 빵이나 신선한 샐러드는 잘 어울립니다.
