Zimtschneckenkuchen
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 50 분
어제 TV에서 백팁을 보았습니다.이 팁이 더 자주 이루어 졌으므로 소개하겠습니다. 맛있는 계피 롤 케이크를 만들기위한 레시피 :
? 성분 :
달콤한 효모 반죽 :
- 밀가루 500g
- 따뜻한 우유 250ml
- 오일 50ml
- 레몬의 강판 껍질
- 설탕 50g
- 계란 1 개
- 1/2 pck 건조 효모
- 소금 1 핀치
계피 버터 :
- 부드러운 버터 약 100g
- 계피와 설탕 (미각)
준비하기
- 계피와 설탕 (맛있는 계절)이 많은 버터가 잘 섞입니다.
- • 밀가루, 레몬 향, 설탕, 효모 및 일부 우유를 포크로 섞으십시오.
- 남은 우유, 기름, 녹은 계란 및 마지막으로 소금을 부드럽게 반죽하여 반죽하십시오. 약 1 시간 동안 쉬십시오.
- 반죽을 굴리고 계피 버터로 펴십시오.
- 천천히 말아서 약 2cm 두께의 조각으로 자르고 모양이 가득 찰 때까지 둥근 케이크 팬에 반쯤 연속으로 놓습니다.
- 덮은 계란과 약간의 우유로 칫솔질하고 180도 공기에서 약 20 분 동안 갈색이 될 때까지 굽습니다. 버터가 빠져 나가면 간단히 물기를 빼십시오.
- → 냉각 후 케이크에서 달팽이가 쉽게 깨질 수 있습니다.
많이 드세요! ???
