양배추 수프
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 45 분
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
성분
- 1 L 야채 스톡
- 중간 크기의 양배추 1 개
- 반과 반 다진 500g
- 소금
- 후추
- 신선한 껍질을 벗긴 감자 750g
- 마가린
준비하기
- 양배추를 스트립으로 자릅니다. 주사위 감자.
- 소금과 후추로 다진 고기를 맛보십시오. 얇게 썬 흰 양배추를 감자와 잘게 썬 것뿐만 아니라 세 부분으로 나눕니다.
- 키가 큰 냄비에 마가린을 넣으십시오. 흰 양배추, 다진 고기 및 감자의 일부를 얇게 썬다. 소금과 후추로 간을하십시오.
- 감자가 위에 올 때까지 재료를 층별로 추가하십시오. 국물을 넣고 약 45 분간 끓입니다.
- 그 사이에 저어주세요. 마지막으로 소금과 후추로 간을합니다.
