Soljanka

시간

준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 25 분

며칠이 지난 후에 무언가를 요리하려면 Soljanka가 권장합니다. 글쎄, 여기에 몇 가지 요리법이 있지만, 나는 당신에게 광산을 소개하고 싶습니다. 어쩌면 그것은 하나 또는 다른 맛일 것입니다.

성분

  • 소세지 4 팩
  • Cervelat 소시지 2 개 (또는 살라미)
  • 사냥 용 소시지 2 팩
  • 맥주 햄 2 팩
  • 신 gürkchen 1 잔
  • 양파 2 개
  • 햄 큐브 1 팩
  • Letscho 1 잔
  • 토마토 페이스트 2 튜브
  • 소금에 절인 양배추 1 잔
  • Soljanka 양념
  • 사워 크림 1 컵

준비하기

  1. 도청 될 수있는 모든 것을 잘라내십시오. 양파를 거르거나 고리에 두십시오.
  2. 소시지라고 불리는 모든 것이 튀겨집니다.
  3. 그런 다음 양파를 냄비에 자르고 약간 갈색으로하십시오.
  4. 1 리터의 야채 국물로 모든 것을 녹이십시오 (두껍게 좋아하면 반 리터 만 필요합니다).
  5. 토마토 페이스트를 저어주세요.
  6. Gürkchen을 추가하십시오.
  7. letcho를 배수하고 팬에 "물"을 넣고 letcho에서 피망을 잡고 스트립으로 자릅니다.
  8. Soljankage 향신료로 모든 것을 맛보십시오.
  9. 냄비에 소금에 절인 양배추.
  10. 정제하려면 사워 크림 1 컵에 저어주십시오. 완료!

Rezept #006: Soljanka | Ostdeutsch Kochen | 4 월 2024