매우 느슨한 스폰지 케이크-스푼으로 만 측정
스펀지 케이크를 만들기 만하면됩니다. 스푼으로 측정하면됩니다.
성분
- 계란 4 개 L
- 설탕 4 큰술
- 3 가지 가루 EL 밀가루 405
- 1 개의 엘몬 다민
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 바닐라 설탕 1 pck
준비하기
- 푹신한 때까지 몇 분 동안 설탕과 바닐라 설탕으로 달걀 노른자를 치십시오.
- 계란 흰자를 때리면 눈이 뻣뻣해진다.
- 이제 달걀 노른자 덩어리 아래에서 털로 달걀 흰자를 들어 올린 다음 밀가루 Mondamin과 베이킹 파우더를 섞어 부드럽게 접습니다.
- 28 겹 스프링 폼 팬을 바닥에 베이킹 페이퍼로 고정하고 림에 그리스를 바르지 말고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 23 분 동안 150 °에서 굽습니다. 젓가락 샘플을 만듭니다.
- 스펀지 케이크가 완전히 차가워 질 때까지 주석을 거꾸로 와이어 랙에 놓으면 접히지 않습니다. 칼을 사용하여 가장자리를 풉니 다.
계란 8 개로 셔터를 만드는 것과 같은 레시피는 지금까지 비스킷이 매우 느슨하고 촉촉합니다. 레시피는 어머니에게서 왔습니다.
