불필요하게 시원한 Vanillekipferlteig

나는 내가 늦었 던 크리스마스 베이커들에게이 팁을 줄 수 있기를 바랍니다.

결국 반죽의 냉각 시간을 30 분 절약 할 수 있으므로 항상 권장됩니다. 나는 그것을 시도했고 반죽을 철저히 반죽 한 직후, kipferl jerk-shaped입니다. 그런 다음 Kipferl의 크기와 두께에 따라 베이킹 용지에 10-20 분 동안 직접 베이킹됩니다.

완전히 식은 반죽에서는 항상 크로와상을 만드는 데 어려움이있었습니다. 이것은 더 이상 발생하지 않으며 쉽게 "수정"할 수도 있습니다.