꿀과 살구가 들어간 달콤한 밀기울 빵
바삭 바삭한 빵 껍질을 가진 매우 맛있고 과일 아침 빵은 꿀과 살구가 든 달콤한 밀기울 빵입니다!
다음과 같은 재료가 필요합니다.
통 밀가루 175g, 밀기울 60g, 갈색 설탕 30g, 소다 1 티스푼, 베이킹 파우더 1/2 티스푼, 말린 살구 60g, 건포도 50g, 크랜베리 50g, 버터 밀크 200ml, 달걀 1 개, 꿀 50g.
먼저 마른 재료와 다진 살구를 모두 큰 그릇에 넣습니다. 그런 다음 계란을 치고 꿀과 버터 밀크로 털어 내고 건조 혼합물에 넣고 모든 것이 잘 섞일 때까지 잠깐 동안 저어줍니다. 그런 다음이 반죽을 기름칠이 잘되거나 베이킹 페이퍼 박스 모양으로 늘어서 표면을 부드럽게 만듭니다.
그런 다음 예열 된 오븐에서 175 ° C에서 약 60 분 베이킹합니다. 베이킹 시간이 끝나기 직전에 베이킹 페이퍼 나 호일로 덮어 너무 어두워지지 않도록하십시오!
그런 다음 빵을 금형에서 10-15 분 동안 식힌 다음 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
나는 빵을 작은 상자 모양 (길이 24cm)으로 구 웠습니다. 일반적인 크기의 모양을 위해서는 두 배의 성분이 필요합니다.
