박제 가지 롤
시간
준비 시간 : 30 분
맛있는 박제 가지 롤
성분
- 가지를 세로로 얇게 자르고 소금을 뿌리고 잠시 담가 두었다가 말리십시오. 올리브 오일을 약간 얇게 바르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다.
그 동안 충전물을 준비하십시오
- 지상 아몬드 약 50g
- 1 kl. 마늘의 정향
- 돌이없는 5-8 올리브 (허브 건조)
- 꿀 1 티스푼
- 칠레 고추
- 소금
- 백리향
- 강판 치즈 약 50g (필요하지 않은 경우 양 치즈 또는 염소 치즈 더 필요)
- 양 또는 염소 치즈 약 100g
준비하기
- Moulinette의 충전을 위해 모든 성분을 크림 같은 덩어리로 섞으십시오.
- 대략 가지 슬라이스에 1 작은 술을 넣고 롤업하십시오.
- 이쑤시개로 고정하십시오.
반찬으로, 전채 또는 타파스-단순히 맛있고 빠르게 준비됩니다.
페이스트가 남은 경우 튀긴 호박 조각에 뿌릴 수 있습니까? 아니면 햄을 넣을 수 있습니까? 아이디어는 방금 나에게 왔으며, habs는 아직 시도하지 않았지만 이탈리아 햄으로 시도 할 것입니다.
