찐 계란-요리보다 낫다
시간
준비 시간 : 6 분
요리 또는 베이킹 시간 : 6 분
총 준비 시간 : 6 분
이미 Loriot는 무작위로 6 분의 알인지 물어 보았습니다. 완벽한 아침 식사 계란은 이론적으로 제조가 간단합니다-왜 그렇게 많은 불쾌한 놀라움이 있습니까? 파열 된 계란, 삶은 계란-왜 그렇게 단단한 계란.
어쨌든, 완벽한 아침 식사 계란을 사용한 실험이 끝났습니다. 나는 전기 계란 밥솥없이 증기에서 계란을 요리합니다.
계란이 물 표면에 놓여있는 큰 냄비와 여과기가 필요합니다. 냄비에 물을 넣고 체를 끓여 물을 끓입니다. 방금 고무 발을 금속 매트로 만들었습니다. 당신이 그것을 가지고 있지 않다면, 가정용 사업에서 조절 가능한 체 또는 스티머 인서트를 매우 싸게 구입할 수 있습니다. 그런 다음 계란을 깔고 뚜껑을 닫고 6 분 후에 완벽한 아침 식사 계란을 얻습니다. 노란색은 약간 부드럽습니다. 나는 증기 속에서 찐 계란을 8 분 동안 요리합니다.
물을 빼고 찬물을 흘려 보냅니다.
