럼주를 시작하십시오

이제 크리스마스를 생각하십시오 : 럼 냄비를 시작하십시오!

이제는 럼주 냄비를 씌울 때입니다.이 냄비는 부엌에서 선물로 줄 수 있으며 아름답게 안경에 싸여 있습니다.

계절마다 계절이 매월 추가되며 연말에 간단한 바닐라 푸딩에서 특별한 것을 만들어 내고 베이킹에 환영받는 추가 음식을 맛볼 수 있습니다.


예를 들어, 럼 과일과 함께 머핀은 성인 감정가에게 꿈이며 겨울 산책 후 차 한 잔의 럼주 냄비가 몸을 제대로 가열합니다.

전통적인 Rumtopfgefäß는 필수는 아니며 큰 유리로도 사용할 수 있습니다. 용기를 끓는 식초로 씻어 내야 손가락으로 내부를 만질 수 없습니다.

보존과 마찬가지로 청결도는 최우선 순위이며 보관 수명을 보장합니다.


딸기로 시작합니다 :

준비하기

  1. Entstielt, 세척 및 건조 얼룩, 그들은 그릇에 500g의 설탕이 제공됩니다. 냉장고에서 약 1 시간 동안 식히십시오.
  2. 그런 다음 딸기를 바닐라 바를 사용하여 항아리에 넣고 과일보다 약 1cm 서있을 수있는 충분한 럼으로 덮습니다.
  3. 나는 Einmachpapier로 용기를 덮고, 집착 필름은 동의어이지만. 처음 며칠 동안 항상 나무 숟가락으로 저어주십시오.
  4. 일년 내내 계절 과일은 각각에 추가되며 500g의 과일에는 약 250g의 설탕이 들어갑니다.

모든 과일이 적합합니다.

체리, 살구, 미라벨 자두, 복숭아, 라스베리, 블루 베리, 배, 파인애플 및 심지어 부엌에서 더 이상 사용되지 않는 말린 과일 (제 경우에는 자두는 말린 과일 혼합물에서 일반적으로 남습니다).


과일은 매우 조심스럽게 다루고 곰팡이 성장을 막기 위해 완벽한 과일 만 럼 냄비에 넣는 것이 중요합니다.

럼 (나는 54 % 럼을 사용한다)은 과일보다 항상 1-2cm 이상 올라가는 방식으로 과일에 주어진다.
과일 스탠드.

바닐라 또는 계피 스틱은 모든 것에 추가 맛을줍니다.

  • 크리스마스 때, 나는 작은 잔에 럼주를 채우고, 요리를 위해 커스터드 한 봉지, 전나무 가지와 계피 막대기를 유리에 매달아 항상 이웃과 사랑하는 친구들에게 좋은 작은 것을 가지고 있습니다.

(지하철에 지하실 매장 ​​에서이 장식은 전나무 녹색과 종소리보다 여름을 더 기다리기 때문에 전나무 가지와 크리스마스 장식이 그림에서 누락되었습니다 .-)

[스트럼 스타일 전주] 바람아 멈추어 다오 l 이지연 | 4 월 2024