주스 마 르 멜로 계속 젤리 또는 무스를 사용
다음은 많은 마 르 멜로 재미에서 환상적인 색상으로 맛있는 주스를 만든 다음 젤리 또는 마 르 멜로 처리하는 방법에 대 한 팁입니다. 정확한 양이 없어도이 팁을 쉽게 이해할 수 있기를 바랍니다.
준비하기
- 마르 멜로를 잘 씻은 다음 가볍게 문지릅니다. 꽃 봉오리와 줄기를 제거하십시오. 그런 다음 quinces를 껍질을 벗기지 않고 보드에 큰 칼로 반으로 자르지 말고 작은 조각으로 자릅니다. 코어 하우징을 제거하지 마십시오!
- 마 르 멜로 조각을 압력 밥 솥에 넣고 물로 덮고 약 45 분 동안 첨가제가없는 뚜껑으로 요리하십시오.
- 닫힌 냄비에 밤새 서십시오. 껍질과 코어를 통해 주스는 멋진 색상을 얻습니다!
- 큰 천으로 전체를 체에 넣고 배수하십시오. 물론 주스를 잡으십시오. 약 1 ~ 2 시간 동안 그대로 두는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 조리법에 따라 차가운 주스를 젤리로 처리하십시오 (젤링 설탕을 3 : 1의 비율로 섭취합니다). 겔화를 위해 모든 pectin은 여전히 그 안에 있습니다.
- 배수 된 마 르 멜로 고기에서 코어 케이스와 그릇을 "떨어지게"하고, 또한 레시피에 따라 (그러나 일반 설탕 만) 마 르 멜로 소스를 요리 하 고 반복해서 저 어.
- 롯데를 통해 배수 된 모과 스윕을 쫓아 모과 빵을 만들 수도 있습니다.
안부, 행운과 좋은 식욕 !!!