간단한 라자냐

시간

준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
휴식 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 1 시간 20 분

오늘 저는 자주하는 것처럼 라자냐를 소개하고 싶습니다. 매우 간단하지만 맛있는 레시피로 초보자에게도 좋습니다.

첫째, 양파와 마늘은 잘게 잘게 잘립니다. 이 시간 동안 야채 국물을 요리하는 것이 가장 좋습니다 (500ml의 물을 끓여서 국물 분말, 큐브 또는 야채 국물 페이스트를 첨가하십시오). 국물이 준비되면 열을 끄고 토마토 페이스트를 넣고 잘 저어줍니다.
그런 다음 약간의 기름으로 냄비를 데우고 다진 고기를 볶은 다음 양파와 마늘을 넣고 맛을 내십시오. 소스를 부어 크림 반 컵을 넣으십시오. 이제 소스가 충분히 양념되면 레이어로 이동하십시오.
원하는 경우 모양에 그리스를 바르십시오. 먼저, 다진 고기 (너무 두껍지 않은)를 조금 넣고 골고루 뿌린 다음 쿼크 4 ~ 5 티스푼을 한 방울 씩 넣고 접시를 넣으십시오. 원한다면 웨이퍼에 얇은 층의 치즈를 뿌릴 수도 있습니다 (핵, 쿼크, 치즈, 플래터). 다진 고기가 다 떨어질 때까지 모든 것이 반복됩니다.
상단에 접시가 있어야합니다! 이제 치즈를 윗면에 뿌리고 남은 크림 위에 붓습니다.
원한다면 물론 소스에 야채를 넣을 수도 있습니다. 그런 다음 다진 고기를 양파와 마늘로 볶은 후 원하는 야채를 넣으십시오.
마지막으로 오븐에서 모든 것을 약 180도에서 30-40 분 동안하십시오.

(가스 스토브에서는 레벨 2와 3이 끝나기 약 10 분 전에 놓았지만 가스 스토브마다 다릅니다!)