슐레 머 인하
재료 :
흰 빵 8 조각, 버터 50g, 햄 150g, 계란 2 개, 마가린 50g, 빵 부스러기
준비 :
흰 빵 조각에서 껍질을 잘라냅니다. 버터와 빵 두 조각을 뿌린 다음 잘게 썬 햄으로 펼치고 함께 접고 나무 판으로 짜십시오. 계란을 털고 액체가 다 떨어질 때까지 조각을 돌립니다. 빵 부스러기를 누르고 뜨거운 마가린의 양쪽에 바삭한 갈색을 굽습니다. 샐러드와 함께 빠른 저녁 식사.
출처 : 할머니 Hedwig의 요리 책.
