감자 버거의 쿼크 완두콩 (단맛 또는 짠맛)
소량의 으깬 감자가 남아 있으면 그때까지 더 사용했습니다.
쿼크 필레는 맛있는 옵션입니다.
이를 위해 나는 으깬 감자, 계란 1 개 및 밀가루를 똑같이 섞어 멋진 반죽을 만듭니다. (반죽은 숟가락에서 매우 빨리 떨어집니다).
달콤한 변형에는 설탕과 강판 레몬 껍질 또는 레몬 향이 있습니다.
짭짤한 허브, 소금 및 후추의 경우 잘게 썬 베이컨 또는 소시지 조각을 추가 할 수 있습니다.
그런 다음 팬을 중간 열로 가열하고 기름이나 맑은 버터를 넣고 두 스푼의 매실로 팬에 넣고 반죽을 약간 짜서 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
달콤한 플린 센은 사과 소스, 계피 설탕 또는 설탕에 절인 과일이 들어 있습니다.
짠 팬케이크는 샐러드의 반찬으로 적합하며 다른 소스, 딥 또는 허브 쿼크와 함께 먹을 수 있지만 맛도 좋습니다.
