호박 크림 스프
어제 나는 마침내 호박을 얻었습니다 ... 두세 사람이 발견되었다고합시다. 그리고 그런 브랜드 의학 공이 아닙니다. 하루 종일이 핸드볼 크기의 호박을 가장 맛있게 만드는 방법에 대해 생각했습니다. 그러나 나는 한 가지를하지 않았다 : 어딘가를보고, 그것을하는 방법 호박 수프 수 있습니다. 이것이 나의 첫 번째이기 때문입니다.
내가 필요한 것 :
- 작은 호박 1 개.
- 중간 크기의 가루 감자 4 개.
- 양파 2 개.
- 2 개의 닭 다리 (불행히도 Wiesenhof의 연구 결과).
- 크림.
- 소금, 후추, 마요라나.
- 1 작은 술 토마토 페이스트.
- 뜨거운 고추 냉이 1 tsp.
- 라임 주스 1 스플래시.
- 약간의 설탕.
- 버터.
그게 다야 그리고 지금 시작합니다 :
닭다리를 큰 냄비에 넣고 물, 소금, 후추, 마요라 나를 넣고 닭고기가 부드러워 질 때까지 요리합니다.
한편, 호박을 나누고 씨앗을 제거하고 껍질을 벗기고 주사위를 굴리십시오.
감자와 양파도 마찬가지입니다. 그것은 가장 많은 일이었습니다. 약 10 분 동안 지속되었습니다.
삶은 닭고기를 팬에서 꺼내어 따로 보관 해 둡니다.
야채를 국물에 넣고 10 분, 12 분 더 끓인다. 크림, 토마토 페이스트, 양 고추 냉이 및 라임 주스를 넣으십시오. 그런 다음 수프가 균질 한 덩어리가 될 때까지 완드 (즉, 믹서기)와 깔끔하게 혼합하십시오. 시즌 맛. 나는 조금 단 것을 놓쳤다. 그래서 나는 설탕과 함께 nachgeschürzt를 먹었다.
그런 다음 고기를 넣고 뼈에서 꺼내어 갈가리 찢어 다시 수프에 넣습니다. 이제 한 숟가락의 버터를 넣고 저어주세요.
접시에 펴고 갓 다진 파슬리를 올려서 제공하십시오.
Watten, 맛있어요? 네? 맛있어요?
