매화 치즈 케이크
시간
준비 시간 : 40 분
요리 또는 베이킹 시간 : 50 분
총 준비 시간 : 1 시간 30 분
매실 시즌이 시작됩니다! 신선한 집에서 구운 케이크보다 맛이 좋습니까? 그리고 이것은 쉬울뿐만 아니라 빠르게 준비됩니다.
준비하기
분쇄 빵 반죽을 준비하십시오 : 이것을 위해 밀가루 250g, 설탕 125g, 버터 125g이 반죽됩니다. 반죽의 3/4을 스프링 폼 몰드에서 압축합니다 (작은 마진으로 가공).
치즈 층의 경우 다음이 필요합니다.
- 저지방 쿼크 500g
- 버터 100g
- 설탕 125g
- 계란 2 개
- 커스터드 파우더 1 개 (요리 용)
- 레몬 주스 4 큰술
거품이 생길 때까지 버터와 설탕을 저어 준 후 남은 재료를 저어 섞어 스프링 폼 팬에 부어 넣습니다.
코어 400g 자두와 조각으로 자르고 케이크 위에 뿌립니다.
나머지 반죽 (뿌리)으로 케이크 가장자리를 반 정도 뿌립니다.
중간 레일의 예열 된 오븐을 200 ° C에서 약 50 분 동안 굽습니다.
휘핑 크림 맛.
