절인 마늘
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 5 분
총 준비 시간 : 35 분
절인 마늘은 맛이 좋은 z를 맛 본다. 예를 들어 버터가 든 강력한 농부의 빵에는 요리에도 사용할 수 있으며 신선한 Knofi만큼 엄격하지는 않습니다.
준비하기
마늘 1 킬로그램에 대해 껍질을 벗기십시오.
다음에서 추출하십시오 :
성분
- 1/2 L 화이트 와인
- 1/2 L 화이트 와인 식초
- 1 큰술 소금
- 설탕 2-5 큰술
- 화려하고 말린 후추 열매 2-3 큰술
- 4-6 말린 전체 칠리, 약간 갈라짐
- 깨진 월계수 잎 2 개
- 아마 최대 5 정향
- 로즈마리와 타임
- 원하는 경우 분쇄 된 주니퍼 열매를 추가 할 수 있습니다
준비하기
모든 것을 함께 끓여서 (Knofi + Sud) 약 5 분 동안 요리하십시오. 잘 헹구어 진 트위스트 / 오프 글래스에서 매우 뜨겁고 올리브 오일로 약 1cm 높이를 채우고 안경을 단단히 덮습니다.
이제 안경을 잘 숨기면 내용물이 즉시 리필되지 않습니다 ...
