파르 메산 치즈 팬케이크
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 50 분
맛있는 파마산 팬케이크를 만들기위한 레시피
성분
- 계란 4 개
- 우유 400ml (또는 우유)
- 밀가루 150g
- 파마산 150g
- 향신료 1 묶음
- 소금, 후추, 신선한 강판 육두구
준비하기
- 계란을 그릇에 붓고 털로 잘 저어줍니다.
- 밀가루와 우유를 번갈아 가십시오.
- 블렌더와 잘 섞어주세요.
- 옆에 서서 약 30 분 동안 덮어 두십시오.
- 향신료를 잘게 썰고 파마산과 섞는다.
- 프라이팬에 올리브유를 데우십시오.
- 반죽을 치즈 혼합물과 섞는다.
- 올챙이로 뜨거운 올리브 오일에 반죽을 부어 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 팬케이크를 굽습니다.
- 예열 된 플레이트에 배치하십시오.
화려한 샐러드가 제공 될 수도 있습니다.
달콤한 변종
- 치즈 대신에 3 가지 신 사과.
- 사과, 핵심 씨앗을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬에 설탕 100g을 카라멜 라이즈하십시오.
- 사과 조각을 짧게주고 몇 번 저어주십시오.
- 캐러멜 사과를 팬케이크 반죽에 넣으십시오.
- 팬케이크를 굽습니다.
