산딸기와 모짜렐라 넥타 린 토마토 샐러드
시간
준비 시간 : 25 분
휴식 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 55 분
맛있는 라스베리와 부드러운 모짜렐라를 곁들인이 천도 복숭아 토마토 샐러드는 따뜻한 여름에 이상적인 동반자가 될 수 있습니다. 샐러드에는 흥미롭고 비정상적으로 달콤한 달콤한 과일 맛이 있습니다. 그는 또한 로켓 잎으로 약간 매운 맛이납니다. 바질 잎은 샐러드에 향기로운 메모를줍니다. 따뜻한 저녁과 와인 한 잔에 안성맞춤입니다. 모두의 입 급수!
성분
- 천도 복숭아 2 개
- 칵테일 포도 토마토 2 개
- 라즈베리 ½ 유리 (200 ml)
- 모짜렐라 120-150g
- 신선한 arugula 잎
- 신선한 바질 잎
- 드레싱
- 올리브 오일 2-3 큰술
- 꿀 1 티스푼
- 발사믹 식초 1 큰술
- 소금
- 후추
준비하기
- 우리는 드레싱부터 시작합니다. 이 샐러드 드레싱을 섞어 야합니까? 드레싱의 모든 재료를 목록에서 적당한 그릇에 넣고 포크 나 스푼으로 격렬하게 혼합하십시오.
- 흐르는 물에 토마토와 천도를 철저히 씻으십시오. 절단하기 전에 천도에서 돌을 제거하십시오. 토마토와 천도 복숭아를 얇게 썬다.
- 모짜렐라를 비우고 조각으로 자릅니다. 모짜렐라를 정말 잘 자르려면 약 10 분 동안 냉동실에 넣으십시오. 그 후, 치즈는 질감이 더 견고합니다. 모짜렐라 슬라이스를 토마토와 천도 복숭아에 첨가하십시오.
- 바질과 로켓 잎을 찬물로 씻고 잘 말리십시오. 로켓 잎에서 두꺼운 줄기를 벗겨냅니다. 잎은 작은 조각으로 뜯어 내고 다른 재료에 첨가하는 것이 가장 좋습니다.
- 찬물에 라스베리를 잠시 헹구고 잘 배수하십시오. 그런 다음 조심스럽게 혼합 재료를 바르십시오.
- 마지막으로, 준비된 샐러드 위에 샐러드 드레싱을 추가하십시오. 라스베리와 모짜렐라를 곁들인 넥타 린 토마토 샐러드가 준비되었습니다! 완성 된 샐러드를 냉장고에 30 분 동안 넣으십시오.
샐러드의 천도 복숭아를 복숭아로 바꿀 수도 있습니다. 꿀 대신 메이플 또는 데이트 시럽을 사용할 수도 있습니다.
맛있는 천도 복숭아와 토마토 샐러드를 즐기고 멋진 여름 날씨를 만끽하십시오!
