마요르카의 아이올리 크림

시간

총 준비 시간 : 10 분

올해 마요르카의 로빈슨 클럽 (Robinson Club)에서이 맛있는 크림을 항상 먹었고 몇 가지 재료만으로도 쉽게 만들 수 있습니다.

원래 레시피는 다음과 같습니다.


성분

  • 오일 10 l
  • 우유 4 리터
  • 마늘
  • 소금 + 후추

원하는 양에 따라 모든 것을 변환해야합니다.

예 : 250ml의 오일에서 100ml의 우유

준비하기

용기에 우유를 넣고 마늘 정향 (원하는대로)을 넣고 (2 발가락 권장) "마술 지팡이"와 섞은 다음 점차적으로 크림 같은 덩어리가 생길 때까지 천천히 오일이 흘러 들어갑니다.


당신의 취향에 소금 + 후추.

기름에 팁 : 가장 좋은 방법은 올리브 오일을 크림과 함께 햇볕이나 유채 기름 (예 : ALDI)을 복용하는 것입니다. 다음날 먹고 싶다면 녹색으로 변합니다!

우유 팁 : 오히려 "지방"우유를 섭취하십시오.

신선한 바게트에 크림을 묻히고 즐기십시오.

당신이 항상 집에 가지고있는 3 가지 기본 제품이기 때문에 때로는 발표되지 않은 손님이 오는 경우 매우 간단하고 빠르며 이상적입니다.