털고 계란 으깬 감자
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 40 분
이 레시피는 이탈리아에서 어머니를 데려와 무언가를 바 꾸었습니다. 빠르고 맛있는!
성분
- 밀가루 감자 500g
- 200g 크림 fraiche
- 마가린 50g
- 신선한 계란 2 개 (방 따뜻한)
- 파마산 4 큰술
- 흰 후추 맛
- 허브 소금 맛
준비하기
- 감자를 물에서 20-25 분 동안 요리하십시오.
- 물기를 빼고 껍질을 벗기고 작게 자릅니다. 큰 그릇에 감자 으깨기로 분쇄하십시오.
- 조각과 크림 fraiche에 마가린을 추가하고 섞는다.
- 계란을 휘젓고 저어줍니다.
- 치즈와 향신료를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
힌트
오븐에 넣어 120도 예열하십시오. 이유 : 열판의 냄비 또는 냄비에 퓌레가 맛을 잃습니다.
맛있는 미트볼과 Spreewald 오이!
