푸딩으로 아이스크림 만들기
시간
준비 시간 : 10 분
휴식 시간 : 4 시간
총 준비 시간 : 4 시간 10 분
스틱 아이스 몰드의 푸딩으로 아이스크림을 쉽게 만들 수 있습니다.
기계없는 아이스크림은 Schlemmercreme / Dessertcreme (요리없이 저어주기 위해 푸딩)로 만들 수도 있습니다.
준비하기
포장 지침 + 설탕 2 티스푼 또는 감미료 (얼음의 경우 보통 단맛이 풍미를 잃음)에 따라 아이스크림 틀을 채우고 약 3-4 시간 동안 냉동실에 두십시오. 먹기 전에 약간 해동 시키십시오. 약 7 개의 아이스크림을 만듭니다.
휘핑 푸딩은 너무 가볍고 푹신하여 더 큰 얼음 결정이 형성되지 않아 크림처럼 빨려 들어갈 수 있습니다.
변종
- 우유 100ml를 휘핑 크림으로 교체 할 수도 있습니다.
- 또는 교반하기 전에 신선한 날 달걀을 추가하십시오, 맛은 약간 몸 전체입니다.
- 또는 우유 대신 같은 양의 요구르트를 저어주세요.
1.5 % 우유와 감미료로 푸딩을 만지고 7 개의 얼음 조각으로 채우면 각 아이스크림에는 약 70 kcal이 있으며 비용은 12 센트이며 약간 크림 같은 맛이납니다.
푸딩은 다른 제조업체의 다양한 맛으로 제공되며 레몬, 과일, 누텔라, 초콜릿 칩, 초콜릿 칩과 같은 다른 성분의 상상력에는 제한이 없습니다.
가격에도 큰 차이가 있습니다. 나는 종종 상자에 2 봉지를 0.99 달러에 사나요? R.F에서
나는 얼음 곰팡이를 구입했습니다.이 곰팡이는 홀더에서 하나씩 꺼내어 Antauen에 물 (실내 온도)로 간단히 넣을 수있어 곰팡이에서 더 잘 용해되도록 할 수 있습니다.
... 그리고 나는 그것을 얻기 전에, 그러한 푸딩의 성분에 대한 가르침을 얻습니다. ... 그렇습니다. 안정제, 향료 및 유화제가 있습니다. 그러나 나는 그것을 좋아하고 지금은 싸고, 저칼로리, 크림 같은 아이스크림을 빨리 생산할 수 있습니다. 초점은 단순성에 있습니다.
