리 몬셀로-레몬 리큐어
성분
- 처리되지 않은 레몬 8 개
- 이중 입자 900ml
- 설탕 900g
- 물 900ml
준비하기
- 레몬을 뜨거운 물 (!)로 씻고 껍질 (또는 필러)로 껍질을 벗겨냅니다.
- 이중 곡물로 껍질을 부어 1 주일 동안 그대로 두십시오.
- 900ml의 물과 900g의 설탕을 시럽에 끓입니다. 약 10-12 분이 소요됩니다.
- 알코올에서 레몬 껍질을 벗기고 (알코올을 집어 넣으십시오!) 시럽에 부어 넣고 이틀 더 주입하십시오.
- 그런 다음 트레이를 제거하고 시럽을 알코올과 섞어 병에 담습니다.
맛보자 : -D
