집안 스타일에 렌즈 콩 수프
렌즈 콩 스프에 대해서는 이미 많이 알려져 있습니다. 내가 취하는 레시피는 다음과 같습니다. 첫 쇼핑 :
베이컨 팩
물론, 렌즈 콩-오늘날에는 몸을 담글 필요가없는 많은 것이 있습니다
자작 나무의 무리
소시지 소시지
감자 (크기에 따라 5-7)
양파
향신료의 경우 소금, 후추, 백리향, 파슬리, 순수한 식초 (프릴 없음)가 필요합니다.
가자
물, 약 2 리터, 렌즈 콩 및 베이컨을 순수하고 끓입니다. 렌즈가 열립니다 (너무 많은 렌즈, 너무 많은 액체) (아마도 액체를 추가하십시오, 감자는 요리되어야 함을 기억하십시오).
약 3/4 시간 후에 줄무늬 베이컨을 꺼내서 따로 보관 해 두십시오. 이 4 분의 3 시간 동안 수프 야채, 감자, 양파, 감자도 껍질을 벗겼습니다. 그들이 지금 왔기 때문에-양파는 순수하고 수프 야채는 고구마입니다. 난로에서 30 분 더.
그동안 베이컨을 자르고 파슬리를 자릅니다.
30 분 후 얇게 썬 베이컨, 타임, 파슬리 반을 넣고 맛을 내고 물을 넣습니다. 난로에서 10 분 더. 소세지를 추가하여 데 웁니다. 일부는 작게 잘라서 전체적으로 제공하는 변형을 선호합니다.
그런 다음 테이블에는 접시와 숟가락, "정직한"식초와 겨자 한 병, 그리고 나머지 파슬리가 있습니다. 그냥 집에서 만든 음식-내 아이들이 좋아하고 다른 날을 위해 충분하게 만드는 양은 몇 가지 요리를 위해 예열됩니다.
추신 : 렌즈의 조리 시간에 따라 다릅니다. 패키지에있는 내용에주의를 기울여야합니다.
