알 줄기 양배추 치료-맛있는 알 줄기 양배추 야채
시간
준비 시간 : 6 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 36 분
알 줄기 양배추 야채-고기, 소시지 또는 생선 요리를위한 맛있는 반찬.
성분
- 큰 알 줄기 양배추 2 개
- 감자 4 개
- 알 줄기 양배추 잎 2 개
- 버터 30g
- 허브 크림 치즈 100g
- 크림 50ml
- 육두구
- 소금과 후추
준비하기
- 감자를 껍질을 벗기고 씻고 물, 소금으로 채운 다음 25 분 동안 소규모로 끓입니다.
- 이제 알 줄기 양배추를 껍질을 벗기고 1cm 두께의 조각으로 자른 다음 "프렌치 프라이처럼"1cm 조각으로 자릅니다.
- 감자 요리 15 분 후, 알 줄기 양배추를 소금물 냄비에 넣고 중불로 끓입니다. 두 화분을 약 10 ~ 12 분 동안 끓입니다.
- 이제 감자를 끄고 물을 빼십시오.
- 알 줄기 양배추 스트립이 잘되었는지보십시오.
- 알 줄기 양배추를 2/3, 즉 "냄비에 3 분의 1 남음"으로 물기를 빼고 소량의 국물을 붓습니다.
- 냄비에 남은 덩어리에 버터, 허브 크림 치즈 및 크림을 넣고 저수준으로 녹인 다음 Kohlrabiblattgrün을 넣고 저어줍니다.
- 너무 두꺼우면 모은 국물을 조금 넣고 맛을 내기 위해 육두구, 소금, 후추를 넣으십시오.
팁 :이 돼지 고기 구이, 소세지 먹은 사람이나 미트 로프, 부 렛트 또는 잘게 잘리는 음식.
식사를 즐기십시오!
