수제 "냉동 요구르트"만드는 법
봄에는 많은 아이스크림 가게가 최대 절전 모드에서 해제됩니다. 아주 신선하고 신선한 맛을 나는 다양한 "Frozen Yogurt"가 매우 맛있습니다. 여기에 수제 "냉동 요구르트"와 같은 팁이 있습니다. 즉, 냉동 요구르트가 성공합니다.
나는 집에서 준비를 조금 실험했다. 성공하고 단단한 단단한 덩어리에 얼지 않는 방법에 대한 내 팁은 다음과 같습니다.
거즈 (신선한 기저귀) 또는이 값싼 청백색의 매우 얇은 물티슈 중 하나로 디자인 된 펀치로 요구르트를 배출해야합니다. 밤새 냉장고에서 최고. 그런 다음 액체가 순수한 요구르트와 분리됩니다. 크림 같은 덩어리 만 남아 있습니다.
이것으로부터 이제 냉동 요구르트를 잘 생산할 수 있습니다-물론 제빙기에서 가장 좋습니다-냉동실의 그릇에서 잘 작동합니다. 그래야만 매스를 자주 저어 주어야 모든 것이 크림처럼 유지됩니다.
맛이 좋은 냉동 요구르트를위한 레시피는 다음과 같습니다.
배수 요구르트 500g
과일 시럽 1/2 컵, 구매 완료-예 : 라즈베리 또는 딸기
잘게 잘린 말린 과일 1 컵 (예 : 살구
가루 설탕 1/2 컵
이것을 제빙기에서 조리하거나 냉동실에서 약 2 시간 동안 냉동합니다.
배출 된 요거트에 대한 또 다른 팁 : 손님 용 수건을 액체에 담그고 그의 얼굴과 몸을 1/4 시간 동안 휴식을 취할 수 있습니다. 마스크처럼 보이면 신선하고 편안해 보입니다!
