헤이즐넛 화환
시간
총 준비 시간 : 1 시간 10 분
반죽 재료
- 밀가루 300g
- 삭제 된 TL 백인 2 개
- 설탕 100g
- 바닐린 1 개
- 계란 1 개
- 2 큰술 우유
두꺼운 반죽으로 모든 것을 처리하십시오. 반죽 고리가 적합합니다.
125g의 쇼트닝을 조각으로 자르고 혼합하십시오.
재료 충전
- 분쇄 헤이즐넛 200g
- 설탕 100g
- 쓴 아몬드 오일 4 방울
- 달걀 노른자 1 개
- 달걀 흰자 1 개
- 물 3-4 큰술
준비하기
- 반죽을 반죽 한 다음 약 1 / 2cm 두께로 롤아웃하십시오 (팁 : 베이킹 용지에 즉시 롤아웃 한 후 플레이트를 가져 가기가 더 쉽습니다!).
- 달걀 흰자위에 그릇에 채워 넣을 재료를 넣고 모두 섞은 다음 달걀 흰자를 저어 섞어 혼합물에 골고루 섞습니다.
- 이 혼합물을 반죽 위에 놓고 약간의 여백을 남기고 계란이나 물로 솔질하여 끈적 거리게하십시오.
- 골고루 말아서 끝을 합치십시오. 계란 노른자로 화환을 닦고 예열 된 오븐에서 175-200도 45 분 동안 굽습니다.
- 그가 모양이 바뀌지 않도록 주변에 백 링을 부착 할 수는 있지만 큰 링이어야하거나 모양이없는 베이킹 시트에서 나와 같이 베이킹 할 수 있습니다.
