치커리 햄라면
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
치커리가 들어간 매우 간단한 햄과 국수 요리법이 있습니다. 맛보자!
1 인분
- 80-90g 국수 (나선형 또는 이와 유사한)
- 약 30g 햄 큐브 (생식, 얇지 않음)
- 요리 햄 2-3 조각 (크기에 따라 다름)
- 치커리 1 개
- 곡물 육수 1 큰술
- 버터 (또는 마가린 또는 이와 유사한 것)
- 소금, 후추, 육두구 (좋아하는 사람 : Maggi Fondor-Universal-seasonings)
준비하기
포장 지침에 따라 국수를 요리 물에 한 스푼의 국물을 추가하여 요리하십시오. 이것은 과도한 요리의 위험을 줄이고 국수에 가벼운 향신료를줍니다.
파스타가 요리하는 동안 치커리를 4 분의 1로 얇게 자른다. 또한 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 요리 시간이 지나면 국수를 비우고 따로 보관 해 두십시오.
햄 큐브를 작은 버터가 든 냄비에 넣고 (게으르고 헹굼을 저장하려면 파스타 냄비를 다시 사용하십시오) 약간 갈색으로하십시오. 그런 다음 치커리를 넣고 몇 분 동안 저열로 요리하십시오. 치커리가 원하는 조리 지점에 도달하기 직전에 (나에게는 여전히 약간의 물기가 있습니다) 삶은 햄을 넣고 함께 요리하십시오. 마지막으로 삶은 국수를 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 필요한 경우 간단히 다시 열을 가하고 (보통 국수가 여전히 뜨겁습니다) 향신료로 양념하십시오.
