차이가있는 굴 라시
여기 내 개인 굴 라시 레시피가 있습니다. 칠면조, 돼지 고기 또는 쇠고기 스튜와 함께 작동하므로 "고기"만 쓰십시오 ...
당신이 필요합니다 :
- 고기 400-500g
- 기름을 튀기다
- 중간 크기 양파 2 개 (입방체)
- 다진 마늘 1 쪽
- 후추 1 개 (항상 붉은 것을 먹습니다) (표시)
- 토마토 페이스트 1-2 큰술
- 1-2 스푼 겨자
- 맥주 500 ml (무알콜 밀을 섭취한다)
- 크림 fraiche 2 작은 술
- 파프리카, 칠리, 소금, 후추를 뿌리려면
큰 냄비에 기름을 데우고 고기를 강하게 볶습니다. 양파 큐브, Knobi, 토마토 페이스트 및 겨자와 소테를 추가하십시오. 이제 후추를 냄비에 넣고 맥주로 얼어 붙습니다. 액체가 충분하지 않으면 물을 넣으십시오. 그것을 좋아하는 사람들은 이제 다진 버섯을 소스에 넣을 수 있지만 이것은 필수는 아닙니다.
이 모든 것은 이제 낮은 열에서 좋은 시간 동안 요리합니다. 그런 다음 향신료로 양념됩니다. 접시, 크림 fraiche에서 냄비에 저어 준비. 우리와 함께 spaetzle와 붉은 양배추 또는 파스타가 있습니다.
