사과, 날짜 및 견과류와 과일 케이크
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 35 분
총 준비 시간 : 55 분
이것은 매우 빠르고 쉽게 요리하고 구울 수있는 매우 육즙이 많고 푹신한 케이크를위한 간단한 조리법입니다!
성분
- 1 ~ 2 개의 사과
- 레몬 주스 몇 방울
- 날짜와 살구 각각 80g (건조)
- 호두 100g (다진 것)
- 건포도 및 / 또는 크랜베리 80g
- 럼주
- 갈색 생 지팡이 설탕 200g
- 따뜻한 버터 200g
- 소금 1 핀치
- 계란 4 개
- 250g의 검은 밀가루 (1050 형) 또는 철자 가루
- 소다 (또는 베이킹 소다) 2 티스푼
준비하기
- 건포도 / 크랜베리는 럼에서 부드럽게 (바람직하게는 밤새) 있습니다.
- 오븐은 상단 및 하단 열을 180 도로 예열합니다.
- 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 약간의 레몬 주스로 뿌립니다.
- 날짜, 살구 및 호두는 잘게 자르거나 잘게 자르고 사과 덩어리와 섞습니다.
- 믹싱 보울에서 설탕을 연한 버터와 소금으로 꼬집어 크림처럼 될 때까지 교반 한 다음 계란을 연속적으로 저어줍니다.
- 밀가루를 소다 / 베이킹 파우더와 혼합하고 설탕-버터 덩어리로 서서히 교반합니다.
- 마지막으로 사과 믹스를 들어 올립니다.
- 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 반죽을 고르게 펴십시오.
베이킹 시간 예열 된 오븐에서 약 30-35 분입니다.
냉각 된 케이크에는 가루 설탕을 뿌리거나 설탕 또는 초콜릿 아이싱으로 덮거나 휘핑 크림을 뿌릴 수 있습니다! ;-)
나는 당신에게 아주 좋은 식욕을 기원합니다!
