소스를 동결 및 해동
소량의 소스를 얼린 후 얼어 붙은 후 얼어 붙은 후 가열하는 방법에 대한 팁.
나는 한 사람의 가정에서 살고, 즉 지금 준비가되었거나 가방에서 무언가를 먹습니다 ...하지만 실제로 요리하는 것을 좋아합니다 ... 그리고 다시 나에게 올 때, 나는 동등한 부분을 요리합니다. 적어도 소스에서. 이것은 나에게 다음과 같은 이점이있다 : 나는 마침내 내 배에 합리적인 무언가를 가지고 있으며 이틀 이상을 먹을 수있다.
또한, 나는 또한 소스를 얼리는 것을 좋아하며 다음과 같이 진행합니다. 나는 주방용 비닐 봉지를 가져 와서 채우십시오 (예 : 볼로냐, 슬라이스, 양배추, 굴 라시, 후추 튀김 ...). 그런 다음 두 번째 가방을 가져 와서 이미 채워진 것을하고 매듭으로 다시 닫습니다. 매우 조심해서 3 봉지를 취할 수도 있습니다.
내가 전에 얼어 붙은 먹을 것을 자발적으로 가면, 큰 물 냄비를 들고 소스가 든 가방에 넣고 천천히 물을 끓이게하십시오 ... 그래서 소스가 부드럽게 데워지고 그런 다음 물을 사용하여 파스타 나 쌀을 요리합니다. 어쨌든 이미 요리하기 때문에 에너지와 물을 절약 할 수 있습니다.
소스가 준비되면 결국 그릇 / 접시 또는 작은 냄비에 넣어 따뜻하게 유지합니다.
또 다른 장점은 : 이미 완전히 완성 된 소스를 얼리 기 때문에 원하는 양념을하지 않으면 양념을하지 않아도됩니다.
