철자와 밀가루가 들어간 바삭한 쿠키

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
휴식 시간 : 1 시간
총 준비 시간 : 1 시간 50 분

나는 최근에이 레시피를 잡지에서 발견하여 즉시 시험해보아야했지만 조금 바꾸었다. 결과는 매우 달콤하지 않고 건강에 좋은 재료로 만든 매우 맛있는 바삭한 쿠키입니다. 유죄 양심이 없어도 간식에 너무 맛있는 것!

베이킹 느낌이 드는 사람들을 위해 여기에 레시피가 있습니다 쿠키 약 24 개 (베이킹 트레이 2 개) :

준비는 꽤 빠릅니다!

먼저, 생 지팡이 설탕과 바닐라 설탕이 함유 된 부드러운 버터를 크림처럼 교반 한 다음 알을 교반합니다.
밀가루와 베이킹 파우더 및 소금을 섞어 버터 설탕 혼합물에서 절반을 저어줍니다.
초콜릿, 호박 씨앗 및 크랜베리는 손으로 또는 핸드 믹서의 반죽 고리와 함께 해바라기 씨앗 및 반죽 아래의 나머지 밀가루와 함께 잘게 잘리고 반죽됩니다.
가볍게 밀가루로 만든 작업 표면에서 반죽을 직경 약 5cm의 롤로 만들고 달라 붙는 필름으로 싸서 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다.
오븐은 180 ° C의 상단 / 하단 열로 예열됩니다.
이어서 냉각 된 반죽 롤을 두께 약 5 mm의 조각으로 절단한다.
약간 모양을 잡고 기름칠 한 쟁반이나 베이킹 페이퍼 또는 베이킹 호일에 놓고 표면을 물로 가볍게 닦고 해바라기와 호박 씨앗을 뿌립니다.
베이킹 시간은 예열 된 오븐의 하부 레일 중 하나에서 15 분에서 18 분입니다.
그런 다음 쿠키를 접시에서 조심스럽게 꺼내어 와이어 랙에서 식히기 전에 쿠키를 약간 식히십시오.

후회없이 제빵과 간식을 즐기시기 바랍니다! 주의-중독의 위험이 있습니다!